Ассортимент исследований в лаборатории WESSLING

Пищевая продукция (ТР ТС 021/2011)

Мы проводим все необходимые исследования пищевой продукции для подтверждения соответствия:

  • требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
  • требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299

В нашей лаборатории проводятся исследования по показателям качества и безопасности, по физико-химическим показателям, необходимые для подтверждения соответствия Вашей продукции и/или производства требованиям действующего законодательства.

Продукция, попадающая под регламент ТР ТС 021/2011:

  • Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия. Зерновые, зернобобовые и масличные культуры. Мукомольно-крупяные изделия.
  • Продукция сахарной промышленности.
  • Изделия кондитерские сахаристые. Изделия кондитерские мучные
  • Клубнеплодные овощные, бахчевые культуры, продукция закрытого грунта. Продукция садов, виноградников, многолетних насаждений. Продукция переработки фруктов, овощей грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей
  • Крахмалопаточные продукты
  • Чай
  • Соль поваренная
  • Кофе, напитки кофейные, цикорий
  • Концентраты пищевые, в том числе биологически активные добавки
  • Пряности пищевкусовые, приправы и добавки
  • Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)
  • Продукция рыбная пищевая (без рыбных консервов). Консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов
  • Мед натуральный
  • Минеральные воды лечебные, лечебно-столовые, ароматизированные, высокоминерализованные, (рассолы) щелочные лечебно-столовые,  производство безалкогольных напитков
  • Продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной промышленности
  • Продукция винодельческой промышленности
  • Молоко и молочные продукты
  • Масличное сырье и жировые продукты
  • Продукты детского питания. Продукты питания для беременных и кормящих женщин. Cпециализированная пищевая продукция для детского питания для детей раннего возраста, производимая (изготовляемая) на молочных кухнях. Специализированная пищевая продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста. Специализированная пищевая продукция для диетического лечебного питания для детей, для недоношенных и маловесных детей.
Гид по лаборатории. Оснащение, отделы, используемые методы: